El equilibrio y el rendimiento de una mosca seca de calidad se optimiza mediante una cola de fibras resistentes y brillantes para imitar de la mejor manera a los insectos. Las plumas de Coq de Leon han sido la elección de los mejores diseñadores durante siglos.
Los gallos Coq de Leon pertenecen a la línea genética más antigua, criada con exclusividad para lograr plumas para el atado de moscas. Desde hace varios cientos de años, estos gallos han sido criados tradicionalmente solo en España. A mediados de la década de 1990, Whiting Farms continua esta tradición al criar la auténtica población de gallos Coq de Leon, comercial fuera de España.